Ingredientes
- Tomates
- Quinoa cocida
- Champiñones
- Queso feta
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Corta la tapa de cada tomate y vacía el relleno con la ayuda de una cuchara. Trocea todo lo posible la carne interior del tomate.
2. En una sartén con un poquito de aceite de oliva virgen extra, sofríe…
Ingredientes
- Quinoa cocida
- Tomate
- Pepino
- Gambas
- Nueces
- Limón
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Saltea las gambas con aceite de oliva virgen extra y un poquito de cayena.
2. Trocea el tomate y el pepino en taquitos pequeños.
3. Mezcla todos los ingredientes (quinoa, gambas, tomate, pepino y nueces) y aliña al gusto,…
Ingredientes
- Quinoa cocida
- Canónigos
- Tomatitos cherry
- Kiwi
- Sardinillas
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Trocea los tomatitos cherry, el kiwi y las sardinillas.
2. Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña a tu gusto.
Puedes sustituir la quinoa por arroz integral, los canónigos por espinacas frescas o rúcula, el kiwi por…
Ingredientes
- Harina de maíz precocida
- Gambones
- Melón
- Tomate
- Aguacate
- Cilantro
- Cayena
- Limón
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Yogur natural.
Preparación
1. Haz la mezcla de harina de maíz y agua según las indicaciones del envase (2 uds de maíz por 2.5 uds de agua), amasa y deja reposar 5 minutos.
2. En…
Ingredientes
- Salmón ahumado
- Queso fresco de cabra
- Kiwi
- Fresas
Ingredientes
- Puerro
- Calabacín
- Calabaza
- Zanahoria
- Champiñones
- Tomate triturado
- Huevos
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
1. Trocear toda la verdura y sofreír en una olla con un chorrito de aceite de oliva hasta que esté blandita.
2. Añadir tomate triturado, una pizca de sal y cocinar 3-5 minutos.
3. En una sartén pequeñita, con aceite…
Ingredientes
- Brotes variados
- Tomatitos cherry
- Maíz dulce en conserva (sin azúcar añadido)
- Queso ahumado
- Aceitunas verdes
- Aceite de oliva
Preparación
1. Disponer en una ensaladera los brotes variados, los tomatitos cortados a la mitad, el maíz dulce y el queso ahumado en taquitos.
2. Triturar las aceitunas verdes, añadir a la ensalada y…
Ingredientes
- Fresas
- Kiwi
- Arándanos
- Jamón serrano
- Huevos
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
1. Para hacer unos huevos revueltos perfectos pone un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.
2. Puedes batir el huevo en un plato o directamente en la sartén cuando los agregues.
3. Añade los huevos a fuego bajo-medio, agrega sal…
Ingredientes
- Lechuga
- Pimientos asados (en conserva)
- Cebolla morada
- Huevo cocido
- Atún al natural (en conserva)
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Trocear, mezclar y aliñar al gusto.
Ingredientes
- Pan integral
- Requesón
- Fresas
- Nueces
Ingredientes
- Brotes variados
- Lentejas en conserva
- Pimientos asados
- Champiñones u otros hongos
- Aceitunas negras
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
1. Salteamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva los champiñones/hongos troceados hasta que estén tiernos.
2. Cortamos los pimientos asados en tiras.
3. Lavamos y escurrimos las lentejas en conserva
4. Ponemos…
Ingredientes
- Canónigos
- Tomatitos cherry
- Maíz dulce
- Anacardos
- Filete de pavo
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
1. Hacemos el filete de pavo a la plancha vuelta y vuelta.
2. Troceamos los tomatitos cherry.
3. Añadimos en un bol todos los ingredientes, mezclamos y aliñamos al gusto.