Ingredientes
- Espinacas baby
- Pasta de lentejas (único ingrediente: harina de lenteja)
- Hummus
- Tomate
- Zanahoria
- Pimiento rojo
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Ingredientes
- Pan integral
- Aceitunas negras sin hueso
- Semillas de sésamo
Preparación
1. Escurrir las aceitunas y triturarlas con la ayuda de una batidora.
2. Untar sobre el pan integral previamente tostado y espolvorear con unas semillas de sésamo.
Ingredientes
- Tomates
- Alcachofas (de bote)
- Aceitunas verdes
- Pipas de girasol
- Semillas de amapola
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Ingredientes
- Brotes frescos variados
- Salmón ahumado
- Fresas
- Pepino
- Tomatitos cherry
- Aceitunas negras
- Semillas trituradas (chía, lino, amapola y sésamo)
- Orégano
- Eneldo
- Aceite de oliva virgen
Ingredientes
- Pan integral
- Hummus
- Tomatitos cherry
- Orégano
- Semillas de chía
- Aceite de oliva virgen
Ingredientes
- Dátiles Medjoul
- Queso crema
- Nueces
Preparación
1. Con la ayuda de un cuchillo se hace un pequeño corte longitudinal y se retira el hueso.
2. Se rellena con una cucharilla de queso crema y se colocan un par de trozos de nuez por encima.
Ingredientes
- Canónigos
- Tomatitos cherry
- Papaya
- Olivas aliñadas
- Pipas de girasol
- Semillas trituradas (chía, amapola, lino y sésamo)
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Ingredientes
- Setas
- Garbanzos (de bote)
- Kale (col rizada)
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
1. Trocear las setas y añadirlas a una sartén con un poco de aceite caliente.
2. Cuando estén casi hechas agregar el kale. Sazonar con sal (y pimienta si se quiere).
3. Lavar bajo el grifo y con la ayuda…
Ingredientes
- Pan alemán
- Hummus
- Champiñones
Preparación
1. Tostar el pan alemán.
2. Untar las tostadas con hummus.
3. Lavar bien los champiñones y laminar. Disponer las láminas en las tostadas.
Ingredientes
- Espinacas
- Rúcula
- Fresas
- Melón Cantalupo
- Tofu
- Nueces
- Pepinillos
- Semillas (amapola, chía, lino, sésamo)
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Preparación
1. Lavar, trocear y disponer todos los ingredientes en un plato (espinacas, rúcula, fresas, melón cantalupo, tofu, nueces y pepinillos).
2. Aliñar con una pizca de sal, una cucharada de semillas trituradas y…
Ingredientes
- Huevas de merluza
- Cebolleta
- Huevos
- Sal
- Vinagre
- Aceite de oliva virgen
Preparación
1. Se cuecen las huevas limpias y enteras en agua con una pizca de sal y una hoja de laurel, aproximadamente 15 minutos.
2. Por otro lado, se cuecen un par de huevos, aproximadamente 10 minutos.
3. Cuando acaben ambas cocciones…
Ingredientes
- Pan integral
- Huevos
- Perejil
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
1. Se pone a tostar el pan.
2. Mientras, en una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio se rompen los huevos, se añade sal y pimienta, y se remueve hasta que estén cuajados. La textura si se hace a…
