Ingredientes
- Canónigos
- Tomate
- Espárragos blancos
- Frambuesas
- Nueces
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes
- Huevo
- Tomate
- Salmón ahumado
- Aguacate
- Pan tipo wasa de centeno integral
- Sal
- Orégano
- Eneldo
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. El huevo está hecho tipo plancha. En una sartén con un poco de aceite de oliva caliente, rompemos el huevo, bajamos el fuego y tapamos para que se haga…
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- Tomate
- Aguacate
- Pepinillos
- Pipas de girasol
- Semillas de calabaza
- Pimienta
- Limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
1. Se cocinan en una sartén con un poco de aceite de las pechugas de pollo vuelta y vuelta, con una pizca de sal y pimienta. Es importante, para que…
Ingredientes
- 200g de guisantes congelados
- 1/4 aguacate
- Cucharadita de tahini (pasta de sésamo)
- Limón
- Pimienta
- Sal
Preparación
1. Se cuecen los guisantes hasta que estén tiernos, se escurren y se reservan.
2. Una vez que los guisantes estén fríos, se mezclan en un vaso de batidora con el trozo de aguacate, el tahini,…
Ingredientes
- Copos de avena
- Plátano
- Arándanos congelados
- Canela
Preparación
1. Con la ayuda de un tenedor, aplasta dos plátanos maduros, hasta tener una pasta homogénea.
2. Añade copos de avena poco a poco, hasta que la masa se puede manipular con facilidad pero que siga estando húmeda.
3. Si te gusta, añade una pizca…
Ingredientes
- Guisantes congelados
- Cebolla
- Tomate
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Cocer los guisantes hasta que estén tiernos. Escurrir, reservar y dejar enfriar.
2. Trocear la cebolla muy finita y el tomate en taquitos.
3. Mezclar en un bol cebolla, tomate y guisantes y aliñar con una pizca de sal y aceite…
Ingredientes
- Plátano
- Crema de cacahuete (es importante que el único ingrediente sea el cacahuete)
- Nibs de cacao (podéis usar chocolate >80% cacao rallado/troceado)
Ingredientes
- Tomatitos cherry
- Bolitas de mozzarella
- Perejil fresco
- Queso batido/Yogur natural sin azúcar/Mayonesa casera
Preparación
1. Se cortan a la mitad los tomatitos cherry y se vacían con la ayuda de una cucharilla.
2. Con un palillo se inserta la bolita de mozzarella en la cavidad del tomatito cherry.
3. Con otro palillo se…
Ingredientes
- Tarrina pequeña de queso fresco
- Media lata de alcachofas en conserva
- Pan wasa
- Guindilla (opcional)
Preparación
1. Se lavan y escurren bien las alcachofas.
2. Se incorporan en un vaso de batidora junto con la tarrina de queso fresco.
3. Se tritura bien hasta tener una crema untable.
4. Se unta en el pan…
Ingredientes
- Huevos
- Tomate seco
- Perejil
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Ponemos un par de tomates secos a hidratar en agua 15-20 minutos. Pasado ese tiempo, los escurrimos y troceamos en taquitos.
2. En una sartén, echamos un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente, agregamos los…
Ingredientes
- Bote de garbanzos (cocidos)
- Aguacate
- Tomate
- Yogur natural
- Limón
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Preparación
1. Lavamos y escurrimos los garbanzos.
2. Los mezclamos en un bol con tomate y aguacate troceado.
3. En una taza mezclamos un yogur natural con un chorrito de limón, una pizca de sal y un chorrito de…
Ingredientes
- Espinacas frescas
- Queso feta
- Aguacate
- Granada
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Cortar la granada a la mitad y con la ayuda de una cuchara grande o algo pesado, a golpecitos, hasta que se caigan los granos de la granada.
2. Mezclar en un bol las espinacas frescas, el queso…
