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Crema de brécol y garbanzos

Crema de brécol y garbanzos

Ingredientes

– Brécol
– Garbanzos cocidos (de bote, bien enjuagados)
– Cebolla
– Ajo
– Leche
– Aceite de oliva virgen
– Sal
– Pimentón dulce
– Nueces pecanas
– Almendras tostadas
– Bolitas de mozzarella

Preparación

A pesar de que hice algún cambio, tanto en la crema (no añadí el vino blanco) como en los toppings… podéis encontrar el paso a paso y la receta original aquí: http://alimentarte.net/crema-brocoli-garbanzos/

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