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Crema de cacao

Crema de cacao

Ingredientes

– 1/2 aguacate
– Cacao desgrasado en polvo
– Edulcorante líquido

Preparación

1. Se corta el aguacate por la mitad y con la ayuda de una cuchara se extrae la pulpa de una parte. En un bol se aplasta con un tenedor/cuchara, hasta que esté cremoso (para ello mejor que el aguacate esté maduro).
2. Se añaden 3 cucharaditas de cacao y se remueve todo bien hasta obtener una pasta de color marrón homogénea.
3. Por último se agrega un chorrito de edulcorante, al gusto, y se intrega en la mezcla. La consistencia que debe tener al final será la de una crema untable.

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