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Ensalada de espinacas, queso feta, aguacate y granada

Ensalada de espinacas, queso feta, aguacate y granada

Ingredientes

– Espinacas frescas
– Queso feta
– Aguacate
– Granada
– Sal
– Aceite de oliva virgen extra

Preparación

1. Cortar la granada a la mitad y con la ayuda de una cuchara grande o algo pesado, a golpecitos, hasta que se caigan los granos de la granada.
2. Mezclar en un bol las espinacas frescas, el queso feta desmenuzado, el aguacate en lascas y los granos de granada.
3. Aliñar con sal y aceite de oliva virgen extra.

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