Ingredientes
– Filetes de pavo
– Caqui
– Sal
– Curry
– Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Pelé y troceé un caqui.
2. Lo salteé con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sal en una sartén.
3. Agregué cuando ya estaba bien doradito una pizca de curry por encima.
4. Completé el plato con uos filetes de pavo vuelta y vuelta.
Una forma sencilla y riquísima de introducir un toque dulce e innovador en nuestros platos.
Otras alternativas pueden ser: piña a la plancha, compota de manzana (que acompaña genial a la carne) y canela, o incorporar a nuestras preparaciones al horno de carne o pescado unos trozos de pera o de melocotón. ¡Tenéis que probarlo!
