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Galletas de avena, plátano y arándanos

Galletas de avena, plátano y arándanos

Ingredientes

– Copos de avena
– Plátano
– Arándanos congelados
– Canela

Preparación

1. Con la ayuda de un tenedor, aplasta dos plátanos maduros, hasta tener una pasta homogénea.
2. Añade copos de avena poco a poco, hasta que la masa se puede manipular con facilidad pero que siga estando húmeda.
3. Si te gusta, añade una pizca de canela a la mezcla.
4. Precalienta el horno a unos 200 grados arriba y abajo.
5. Con una cuchara vete disponiendo en una bandeja de horno con papel en la base montoncitos con forma de galleta.
6. Coloca en cada uno de ellas un par de arándanos.
7. Introduce en el horno y hornea 20 minutos aproximadamente (o hasta que estén doraditas) a 180 grados.

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