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Milhojas de fresa, kiwi y queso

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Ingredientes

– Fresas
– 1-2 kiwis
– Queso batido

Preparación

1. Se cortan varias fresas y un kiwi (o dos pequeños) en taquitos. Se cortan 2 fresas en rodajas.
2. Se pone un molde para emplatar redondo y empezamos a montar el postre. En la base echamos una cucharada de los taquitos de fresa y presionamos bien con la cuchara para que no quede ningún hueco, echamos una capa de queso batido, repartimos bien, hacemos lo mismo con la siguiente capa de taquitos de kiwi y otra de queso.
3. Por último, quitamos el aro de emplatar y colocamos las láminas de fresa por encima con cuidado.

Receta adaptada de recetin.com

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