Setas silvestres - María Pérez Muñoz
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Setas silvestres

Setas silvestres

Ingredientes

– Tomatitos cherry
– Bolitas de mozzarella
– Perejil fresco
– Queso batido/Yogur natural sin azúcar/Mayonesa casera

Preparación

1. Se cortan a la mitad los tomatitos cherry y se vacían con la ayuda de una cucharilla.
2. Con un palillo se inserta la bolita de mozzarella en la cavidad del tomatito cherry.
3. Con otro palillo se pintan las motitas de queso batido.
4. Se cortan las hojas de perejil y aprovechando laa humedad del queso mozzarella se adhieren al mismo.

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