Ingredientes
- Lechuga
- Cebolla
- Salmón a la plancha
- Piña
- Pimientos del piquillo
- Almendra picada
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre
Ingredientes
- Melocotón en almíbar
- Yogur desnatado
- Pera (o manzana)
Ingredientes
- Yogur desnatado
- Kiwi
- Nectarina
- Nueces
Ingredientes
- Bacalao desalado
- Tomate
- Naranja
- Nueces
- Cebolla
- Aceitunas negras
- Aceite de oliva
- Vinagre
Preparación
1. Se cuece el bacalao en una olla durante 5-10 minutos (dependiendo del grosor de los trozos).
2. Se prepara un aliño mientras de cebolla picada, aceitunas negras troceadas, vinagre y aceite de oliva.
3. Se acompaña en el plato…
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Cebolla
- Vinagre de frambuesa
- Caldo de pollo
- Fresas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
1. Salpimentamos las pechugas de pollo y las marcamos en una sartén con un poco de aceite para sellarlas. Las retiramos.
2. Troceamos un poco de cebolla muy finito y lo añadimos en la misma…
Ingredientes
- Manzana
- Limón
- Canela
Preparación
1. Se pela, descorazona y corta en trozos pequeños una manzana.
2. Se echa en una olla con un par de dedos de agua y se deja hervir.
3. Se añade el zumo de medio limón y se deja hacer a fuego bajo durante 10 minutos.
4. Cuando la manzana…
Ingredientes
- Fresas
- Manzana
- Pera
- Caqui
- Naranja
(Se puede hacer con la fruta que se quiera)
Preparación
1. Se exprime la naranja.
2. Se corta todo la fruta en taquitos pequeños, se echa en un bol y se añade por encima el zumo.
El consumo diario de fruta debe ser de 2-3 piezas.
Ingredientes
- Arroz
- Plátano maduro
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
1. Se cuece una taza de arroz de la forma tradicional.
2. Cuando esté listo se dispone en un plato y con la ayuda de un tenedor se van aplastando trozos de plátano hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Se deja reposar esta…
Ingredientes
- Plátano
- Kiwi
Se pueden acompañar con yogur, frutos secos o chocolate negro fundido.
Ingredientes
- Salmón
- Piña
- Patatas
- Hierbas aromáticas (tomillo y orégano)
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
1. Se pelan y cortan las patatas en taquitos.
2. Se condimentan con tomillo, orégano y un poco de aceite. Se colocan sobre una bandeja forrada con papel para horno.
3. Se meten en el horno precalentado durante 30 minutos…
Ingredientes
- Yogur (en este caso era casero, pero se puede hacer con cualquier tipo de yogur)
- Copos de avena
- Plátano
- 3 o 4 nueces
Preparación
- Se echa el yogur en el bol, se añade una cucharada de copos de avena, un plátano cortado en taquitos y 3 o 4 nueces picadas.
Ingredientes
- Lechuga mezcla
- 4-5 fresas
- Brotes de soja
- Zanahoria rallada
- Mazorquitas de maíz
- Aceite de oliva
- Albahaca
Preparación
1. Se colocan todos los ingredientes en un plato, excepto las fresas que serán lavadas y cortadas en rodajas previamente.
2. Se aliña con aceite de oliva virgen y albahaca.
