Ingredientes
– Pan integral
– Crema de cacahuete
– Plátano
– Cacao puro en polvo
Preparación
1. Se tuesta el pan y se unta una fina capa de crema de cacahuete.
2. Se corta el plátano en rodajas, que se disponen encima de la tostada.
3. Se espolvorea con cacao puro en polvo, al gusto. Se puede sustituir por canela.
En este caso, lo más importante es:
– Que el pan sea integral de verdad, es decir, que esté hecho a partir de harina integral.
– Que la crema de cacahuete sea sólo a partir de cacahuetes, que no tenga azúcar añadido.
