Ingredientes
- Pan tipo wasa integral
- Aguacate (maduro)
- Pipas de calabaza
- Guindilla
Ingredientes
- Brotes variados
- Fresas
- Huevo cocido
- Pistachos
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes
- Zanahoria
- Puerro
- Tomate
- Garbanzos en conserva
- Huevo cocido
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes
- Harina de garbanzo
- Patatas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal (idealmente sal Kala namak)
Preparación
1. En un bol mezclamos agua con harina de garbanzo hasta obtener una textura similar a la del huevo batido.
2. Mientras tanto, pelamos y cortamos en láminas las patatas y las freímos en abundante aceite caliente.
3.…
Ingredientes
- Pan integral
- Hummus
- Aguacate
- Tomatitos cherry
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes
- Canónigos
- Quinoa
- Tomatitos cherry rojos y amarillos
- Avellanas
- Tofu
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
1. Cocer la quinoa según las indicaciones del fabricante.
2. Saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra el tofu, los tomatitos cherry y las avellanas.
3. Mezclar en un bol los…
Ingredientes
- Lentejas secas
- Cebolla
- Calabacín
- Zanahoria
- Setas
- Aceite de oliva
- Sal
- Comino
- Pimentón dulce
Preparación
1. Se trocea la cebolla y se pocha en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté blandita se retira y se vierte en un vaso de batidora.
2. Se pica bien toda la verdura (zanahoria, calabacín…
Puedes encontrar ingredientes y preparación en el blog de la autora de la receta:
https://deliciousmartha.com/2017/11/09/pizza-saludable-base-patata/
Ingredientes
- 125g de tofu sedoso
- 40g de chocolate >80% cacao
- Cucharada de postre de crema de cacahuete (¡sólo cacahuete!)
- 5-6 uvas pasas o 1 dátil
Preparación
1. Se derrite el chocolate bien a baño María.
2. Mientras tanto, se introducen todos los ingredientes excepto el chocolate negro (tofu, fruta seca y crema de…
Ingredientes
- Canónigos
- Uvas
- Frambuesas
- Arándanos
- Avellanas
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes
- Pan wasa
- Queso mascarpone
- Plátano
- Canela
Ingredientes
- Canónigos
- Aguacate
- Naranja
- Champiñones en conserva
- Tofu con aceitunas (marca Taifun)
- Nueces
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra