Ingredientes
– Manzana
– Limón
– Canela
Preparación
1. Se pela, descorazona y corta en trozos pequeños una manzana.
2. Se echa en una olla con un par de dedos de agua y se deja hervir.
3. Se añade el zumo de medio limón y se deja hacer a fuego bajo durante 10 minutos.
4. Cuando la manzana esté blanda se retira y sirve. Pudiendo ser acompañada de canela en polvo.
La compota puede hacerse de otras frutas (pera) y puede tomarse tanto de postre como de acompañamiento de carnes.
