Ingredientes
– Arroz redondo
– 1 manzana verde
– 1 filete de pavo
– Aceite de oliva
– Sal
Preparación
1. Cortar el pavo en taquitos y rehogar en una olla con un poquito de aceite.
2. Echar el arroz, salar y agregar agua poco a poco a la vez que se va removiendo. Una vez que esté tierno y meloso retirar del fuego.
3. Picar la manzana en tacos e incorporarla al arroz. Dejarlo reposar durante 5 minutos.
Receta adaptada de aecc.com
