Ingredientes
– Alitas de pollo
– Pan rallado
– Tomate
– Aguacate
– Aceitunas negras
– Nueces
– Aceite de oliva
– Sal
Preparación
1. Preparar las alitas de pollo añadiéndoles una pizca de sal y pasándolas por pan rallado. Freir en abundante aceite caliente hasta que estén doraditas.
2. Lavar y trocear el tomate, picar el aguacate, agregar unas aceitunas negras y unas nueces partidas. Aliñar con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen y mezclar bien.
