Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Berberechos picantes con lima

Cuando llega el calor… los aperitivos se multiplican, pero no siempre tiene que ser a costa de alimentos poco saludables. Podemos elegir preparaciones fresquitas, bien sencillas que nos alegren el paladar y el estómago. En este caso, ni 5 minutos tardas en montar estos bocaditos de berberecho y lima que no te dejarán indiferente ni a ti ni a nadie.

Ingredientes

  • Berberechos (en conserva o hechos al vapor)
  • Lima
  • Tabasco
  • Cilantro fresco
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación

  1. Corta las limas en rodajas.
  2. Aliña los berberechos con aceite de oliva virgen extra, lima exprimida, pimienta negra y cilantro fresco.
  3. Coloca una cucharada encima de cada rodaja de lima y añade unas gotitas de tabasco.

Deja un comentario