Ingredientes
- Lechuga
- Pimientos asados (en conserva)
- Cebolla morada
- Huevo cocido
- Atún al natural (en conserva)
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Trocear, mezclar y aliñar al gusto.
Ingredientes
- Brotes variados
- Lentejas en conserva
- Pimientos asados
- Champiñones u otros hongos
- Aceitunas negras
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
1. Salteamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva los champiñones/hongos troceados hasta que estén tiernos.
2. Cortamos los pimientos asados en tiras.
3. Lavamos y escurrimos las lentejas en conserva
4. Ponemos…
Ingredientes
- Canónigos
- Tomatitos cherry
- Maíz dulce
- Anacardos
- Filete de pavo
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
1. Hacemos el filete de pavo a la plancha vuelta y vuelta.
2. Troceamos los tomatitos cherry.
3. Añadimos en un bol todos los ingredientes, mezclamos y aliñamos al gusto.
Ingredientes
- Canónigos
- Garbanzos (en conserva)
- Aguacate
- Mango
- Salmón ahumado
- Piñones (tostados en una sartén)
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes
- Bimi
- Setas shiitake
- Edamame
- Tofu
- Sal
Preparación
1. Se saltean por separado los ramilletes de bimi y las setas shiitake.
2. Mientras tanto se ponen a cocer las vainas de edamame durante 5 minutos aproximadamente. Después de ese tiempo se escurren y se sazonan con sal.
3. Se trocea el tofu en dados…
Ingredientes
- Brotes variados
- Fresas
- Huevo cocido
- Pistachos
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes
- Zanahoria
- Puerro
- Tomate
- Garbanzos en conserva
- Huevo cocido
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes
- Canónigos
- Quinoa
- Tomatitos cherry rojos y amarillos
- Avellanas
- Tofu
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
1. Cocer la quinoa según las indicaciones del fabricante.
2. Saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra el tofu, los tomatitos cherry y las avellanas.
3. Mezclar en un bol los…
Ingredientes
- Canónigos
- Aguacate
- Naranja
- Champiñones en conserva
- Tofu con aceitunas (marca Taifun)
- Nueces
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes
- Canónigos
- Tomate
- Espárragos blancos
- Frambuesas
- Nueces
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- Tomate
- Aguacate
- Pepinillos
- Pipas de girasol
- Semillas de calabaza
- Pimienta
- Limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
1. Se cocinan en una sartén con un poco de aceite de las pechugas de pollo vuelta y vuelta, con una pizca de sal y pimienta. Es importante, para que…
Ingredientes
- Guisantes congelados
- Cebolla
- Tomate
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Cocer los guisantes hasta que estén tiernos. Escurrir, reservar y dejar enfriar.
2. Trocear la cebolla muy finita y el tomate en taquitos.
3. Mezclar en un bol cebolla, tomate y guisantes y aliñar con una pizca de sal y aceite…
