Ingredientes
– Solomillos de cerdo
– Calabacín
– Especias
– Sal
– Aceite de oliva
Preparación
1. Se corta el calabacín muy finito, se espolvorea alguna especia y se le añade una gota de aceite de oliva. Se mete en el horno precalentado durante 15 min a 150 grados.
2. Por otra parte se hace el solomillo a la plancha o en un sartén con un poco de aceite.
