Las ensaladas son de esas preparaciones en las que "todo vale", y eso da mucho juego sobre todo a la hora de aprovechar sobras. Que tienes medio aguacate por ahí muerto de la risa: ensalada. Que tienes un trozo de tofu con frutos secos de ese día en que lo…
"La comida entra por los ojos", estamos cansados de escucharlos pero ¿hasta qué punto es así?. En mi caso al cien por cien, valoro muchísimo la apariencia de un plato y me atrae más si está bien presentado. No siempre tengo tiempo o ganas para ponerle ese extra de mimo,…
El tofu es uno de esos alimentos que o amas u odias. Para mucha gente desconocido, pero que cada vez más personas se animan a darle una oportunidad. La versatilidad que tiene es uno de sus puntos fuertes, que tenga un sabor suave de base implica que le podemos dar…