Ingredientes
- Fresas
- Queso batido
- Granola casera (consultar receta)
Ingredientes
- Berenjena
- Espinacas
- Almendras
- Garbanzos cocidos (de bote)
- Cebolla
- Mozzarella
- Ajo
- Limón
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Esta fue mi elección de ingredientes, y para la preparación seguí los pasos de la receta de Raquel Bernácer, que podéis encontrar en:
http://alimentarte.net/berenjenas-rellenas-garbanzos/
A mayores las he acompañado de una ensalada…
Ingredientes
- Fresas
- Chocolate 90% cacao
- Nueces
Ingredientes
- Pan integral
- Aguacate
- Piñones
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Preparación
1. Se tuesta el pan. Se corta el aguacate en láminas y se coloca encima del pan.
2. Se agregan unos cuantos piñones. Se añade una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen.
Ingredientes
- Brotes variados
- Tomates cherry
- Piñones
- Mozzarella
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Preparación
1. Se lava y escurren los brotes variados. Se disponen en un plato.
2. Se lavan y parten a la mitad los tomates cherry. Se colocan sobre los brotes.
3. En el centro añadimos la bola de mozzarella y repartimos un…
Ingredientes
- Pan integral
- Crema de cacahuete
- Plátano
- Cacao puro en polvo
Preparación
1. Se tuesta el pan y se unta una fina capa de crema de cacahuete.
2. Se corta el plátano en rodajas, que se disponen encima de la tostada.
3. Se espolvorea con cacao puro en polvo, al gusto. Se puede sustituir…
Ingredientes
- Quinoa
- Zanahorias de tres colores
- Brotes variados
- Aceite de oliva
- Sal
- Limón
Preparación
1. Se cuece la quinoa, según indicaciones del fabricante, en agua con sal aproximadamente 15 minutos. Se reserva y se deja enfriar.
2. Se lavan y cortan las zanahorias en rodajas finas, y se saltean en una sartén con…
Ingredientes
- Pan de centeno integral
- Yogur natural entero
- Frambuesas
Preparación
1. Se tuesta el pan de centeno.
2. Se unta con la ayuda de una cucharilla el yogur en las tostadas.
3. Se coloca una frambuesa en cada una de ellas.
Ingredientes
- Pan integral de trigo
- Tomate
- Orégano
- Aceite de oliva
Preparación
1. Se tuesta el pan.
2. Se lava el tomate y se corta en rodajas finitas. Se disponen sobre la tostada.
3. Se espolvorea un poco de orégano y un chorrito de aceite de oliva.
Ingredientes
- Yuca
- Aguacate
- Limón
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
1. Se pela la yuca, lava, y retira el hilo central. Se corta en bastoncitos. Se pone a cocer en agua hirviendo, hasta que esté tierna, aproximadamente 20 minutos. Se escurre bien.
2. En una freidora o sartén profunda con aceite bien caliente se…
Ingredientes
- Leche
- Copos de avena
- Uvas
- Coco rallado
- Pipas peladas
Preparación
1. En un cazo se pone a calentar la leche con un par de puñados de copos de avena, cuando empiece a hervir se baja el fuego y se cuecen los copos a fuego lento sin parar de remover, hasta obtener…
Ingredientes
- Leche
- Copos de avena
- Canela
- Plátano
- Almendras crudas
Preparación
1. En un cazo se pone a calentar la leche con un par de puñados de copos de avena y una cucharada de canela, cuando empiece a hervir se baja el fuego y se cuecen los copos a fuego lento sin parar…
